Podpora proPečicí trouba

Připravovaný pokrm není dostatečně vykynutý

Připravovaný pokrm se v pečicí troubě dostatečně nezvedne.

Těsto příliš tuhé.

Přidejte trochu více tekutiny.

Těsto při kynutí příliš zteplalo, čímž se usmrtí kvasinky.

Snižte teplotu kynutí.

Při pečení byla příliš pozdě přidána vlhkost.

Přidejte vlhkost mnohem dříve. Nejlepší je dát pokrm k přípravě do předehřáté pečicí trouby a ihned spustit dávku páry (pokud Vaše pečicí trouba podporuje tuto funkci).

Kypřicí prostředek téměř dosáhl svého data minimální trvanlivosti, proto je méně účinný.

Přidejte trochu více droždí, aby připravovaný pokrm lépe kynul. U směsí na pečení chleba, které jsou krátce před dosažením data minimální trvanlivosti, přidejte navíc sušené droždí.